Articles avec #plat tag

Publié le 25 Février 2014

Je vous propose une recette délicieuse et rapide à faire, les moules marinière. Je les accompagne de frites. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 kg de moules 4 échalotes 2 verre de vin blanc 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre sel, poivre piment...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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Publié le 9 Janvier 2014

Après une longue absence (désolé mais trop de boulot) je reviens avec une recette classique mais délicieuse, des cailles aux raisins. Ingrédients (pour 4 cailles) : 4 cailles 1/2 oignon rouge 2 gousses d'ail 5 c.à.c. de vinaigre aux épices 4 c.à.c. de...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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Publié le 27 Novembre 2013

Je vous propose une recette pleine de saveurs et qui demande un temps de marinade, ce sont des côte de porc aux herbes. J'ai utilisée diverses herbes vous pouvez bien sûr changer les herbes ou en mettre moins. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 côtes...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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Publié le 25 Novembre 2013

Je vous présente ma participation à la battle food n°13, le thème est les panés croustillants . C'est Estelle du blog http://est-elle-gourmande.blogspot.fr qui est la marraine de cette battle. Ma recette est des dés de courges panés au sésame, j'ai choisi...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #défi culinaire, #Vegetarien, #Plat

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Publié le 15 Novembre 2013

Voici une recette pleine de saveurs et de piquant, ma version du poulet satay. Je l'accompagne de riz tigré mais vous pouvez choisir du riz basmati ou encore des pâtes fraiches. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 1/2 piment 1 gousse d'ail...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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Publié le 14 Novembre 2013

Je vous présente aujourd'hui ma version de l'endive jambon en tarte. Il vous faut une pâte brisée maison ou du commerce. C'est une recette parfaite pour un déjeuner. Ingrédients (pour 4) : 1 pâte brisée 1 talon de jambon 1 échalote 4-5 endives 2 oeufs...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Entrée, #Plat

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Publié le 9 Novembre 2013

Voici une recette de salade originale et pleine de saveurs avec le poulet au tikka masala. Si vous n'aimez pas l'épinard en salade utiliser de la mâche ou de la romaine... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 3-4 c.à.c. de tikka masala...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Salade, #Plat

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Publié le 4 Novembre 2013

Je vous propose une recette rapide et délicieuse parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un repas express, c'est un sauté de poulet au thym. J'accompagne ce plat de quinoas vous pouvez très bien choisir des pâtes fraiches ou des légumes. Ingrédients...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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Publié le 3 Novembre 2013

Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais délicieuse et rapide à préparer, une quiche lorraine. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilleté 200 g de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 30 g de parmesan 3 poignée d'emmental râpé...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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Publié le 23 Octobre 2013

Aujourd'hui je vous propose une recette qui change des pâtes bolognaise ou carbonara, des pâtes aux saucisses. C'est une recette rapide à préparer et pleine de saveurs. J'ai choisi des raviolis aux pignons et au basilic au rayon frais, vous pouvez choisir...

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Rédigé par Sophie

Publié dans #Plat

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