Tiramisu

Publié le 4 Septembre 2013

Tiramisu

Voici un dessert qui plait à tout le monde, qui est facile et rapide à réaliser c'est un tiramisu. Ce dessert doit être préparer minimum 4 heures en avance et peut être préparer jusqu'à 3 jours en avance.

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

250 g de mascarpone

50 g de sucre

2 oeufs

1 bol de café noir

24 biscuits cuillères

du cacao

 

Préparer la crème, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre, puis incorporer la mascarpone. Monter les blancs en neige et ajouter à la crème délicatement.

 

Tremper les biscuits dans le café, faire une couche de biscuits, puis une couche de crème, une autre de biscuits, ensuite une autre de crème et terminer par du cacao. Réserver au frais jusqu'au moment de déguster.

 

Bon appétit

 

 

TiramisuTiramisu

Rédigé par Sophie

Publié dans #dessert

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partager le plaisir de cuisiner 05/09/2013 15:37

Miam!