Yaourt pomme poire

Publié le 23 Juin 2013

Yaourt pomme poire
Yaourt pomme poire

Je fais depuis un moment mes yaourt maison et celui ci est un yaourt que j'adore manger le matin. C'est un yaourt délicieux j'ai choisie des pommes et des poires vous pouvez utiliser n'importe quels fruits.

 

Ingrédients (pour 7 yaourts) :

1 pomme pink lady

1 poire conférence

4 c.à.s. de sucre

20 cl de glace vanille

80 cl de lait entier

1 sachet bifidus actif

 

Dans une poêle mettre le sucre à caraméliser, ne toucher pas le sucre quand le caramel est formé y mettre les fruits coupés en dès. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient cuits.

Mettre dans les pots à yaourt et réserver au frais. Faites fondre la glace au micro ondes la mélanger avec le sachet et le lait.

Rajouter le mélange au fruit tout doucement et mettre 10 heures à la yaourtière. Une fois prêt les mettre au frais attendre minimum 2 heures avant de déguster.

 

 

Bon appétit

Rédigé par Sophie

Publié dans #Yaourt

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