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Je vous présente ma participation à la battle food n°13, le thème est les panés croustillants . C'est Estelle du blog http://est-elle-gourmande.blogspot.fr qui est la marraine de cette battle. Ma recette est des dés de courges panés au sésame, j'ai choisi...

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Je vous présente ma participation au défi du site http://recette.de du mois de Novembre. Le thème est Thanksgiving http://recette.de/defi-thanksgiving , j'ai décidée de réalisée une tarte au noix de pécan. Ingrédients (pour 6-8 personnes) : pour la pâte...

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Je vous propose aujourd'hui de découvrir le restaurant le club gascon située à Londres (57 W Smithfield) qui à une étoile michelin. C'est un restaurant magnifique et épuré avec un menu fantastique surtout pour le foie gras. Je vous conseille si vous allez...

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Voici une recette pleine de saveurs et de piquant, ma version du poulet satay. Je l'accompagne de riz tigré mais vous pouvez choisir du riz basmati ou encore des pâtes fraiches. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 1/2 piment 1 gousse d'ail...

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Je vous présente aujourd'hui ma version de l'endive jambon en tarte. Il vous faut une pâte brisée maison ou du commerce. C'est une recette parfaite pour un déjeuner. Ingrédients (pour 4) : 1 pâte brisée 1 talon de jambon 1 échalote 4-5 endives 2 oeufs...

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Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour l'apéro ou pour les salades, ce sont des graines de courge grillées. Quand vous cuisinez des courges ne jetez pas les graines gardez les. Ingrédients (pour un bol de graines) : 1 courge Quand vous...

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Voici une recette de salade originale et pleine de saveurs avec le poulet au tikka masala. Si vous n'aimez pas l'épinard en salade utiliser de la mâche ou de la romaine... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 3-4 c.à.c. de tikka masala...

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Voici une recette facile et pleine de saveurs pour vous réchauffez pendant l'automne, c'est une soupe de courge épicée, j'ai choisi une sucrine du Berry, vous pouvez choisir du pâtisson, du potiron ... Je sers ma soupe avec du beurre d'herbe que j'ai...

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Je vous raconte aujourd'hui mon expérience chez Recipease , c'est l'école de cuisine de Jamie Oliver. Lors de mon séjour à Londres en Septembre j'ai eu l'occasion de tester un cours de cuisine chez Recipease (http://www.jamieoliver.com/recipease/), je...

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Je vous propose une recette rapide et délicieuse parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un repas express, c'est un sauté de poulet au thym. J'accompagne ce plat de quinoas vous pouvez très bien choisir des pâtes fraiches ou des légumes. Ingrédients...

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